Ricette

Le ricette per la tua salute

Esiste uno stretto rapporto tra il peso corporeo, lo sviluppo di diabete di tipo 2 e il regime alimentare di ogni persona. La maggior parte dei soggetti con questo tipo di diabete manifesta, infatti, sovrappeso o obesità. Tenere sotto controllo il proprio peso è, quindi, di fondamentale importanza e un ruolo importare è rivestito dai cibi che mangiamo e soprattutto il modo con cui vengono cucinati e conditi. Mangiare in modo sano unitamente ad una buana attività fisica è molto importante per la salute di ogni individuo.

Gli alimenti rivestono un ruolo primario in un equilibrato regime alimentare e al fine di assumere i giusti micro nutrienti, vitamine e Sali minerali, è estremamente importante utilizzare e consumare frutta e verdura di stagione. Seguire la stagionalità degli alimenti assicura una dieta varia e ben bilanciata per il nostro organismo, la natura in questo senso è perfetta: d’estate frutti come anguria e melone sono ricchi d’acqua e rinfrescanti mentre d’inverno prodotti naturali ricchi di vitamina C come le arance, i pompelmi e i mandarini sono benefici per prevenire influenze e raffreddori. Dovremmo sempre seguire un’alimentazione stagionale per garantirci tutti i benefici che gli alimenti di origine vegetale ci offrono.

RISPETTA I TEMPI DELLA NATURA, CONSUMA FRUTTA E VERDURE DI STAGIONE

I vantaggi:

Risparmio: comprare prodotti di stagione costa meno che comprarli fuori stagione, in quanto si abbattono i costi di trasporto e di conservazione
Salute: i prodotti di stagione subiscono meno trattamenti per la conservazione, vengono coltivati in modo naturale e non devono essere trasportati. Inoltre mantengono tutte le proprietà nutritive
Ambiente: acquistare prodotti di stagione significa abbattere le necessità di trasporto, eliminando gran parte della CO2 e di altre sostanze inquinanti rilasciate in atmosfera dai processi agricoli
Territorio: i prodotti di stagione sono fortemente legati al territorio d’origine, rafforzando il concetto di acquisto a KM Zero, che favorisce le piccole produzioni locali, riduce gli sprechi alimentari e limita enormemente i danni all’ambiente
Made in Italy: i prodotti di stagione sono tutti rigorosamente “Made in”, con una garanzia di qualità e di sicurezza.

MANGIA SANO E SPENDI MENO

Consumare frutta e verdura di stagione ha conseguenze benefiche non solo per la nostra salute, ma anche dal punto di vista economico e dell’incentivazione delle risorse del territorio. I prodotti di stagione sono più sani, perché senza conservanti e senza trattamenti eccessivi e valorizzano il territorio d’origine, perché più prossimi al venditore e all’acquirente.

Scarica il nostro calendario delle stagionalità di frutta e verdura e divertiti con le nostre ricette!!

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